Häll i osten, vaniljsockret och saltet. Ta fram en ugnsform med lite högre kanter och smöra den. Nu blandar du försiktigt ihop alla "smetar" med en vanlig visp
Vispa ihop philadelphia, äggulor, socker,vanilj och salt i en annan bunke. Ta fram en liten stund innan servering så den får tina lite och garnera med färska bär
Vispa ost, socker och vanilj till en slät smet. Jag har fått så många kommentarer och frågor om denna cheesecakemed kladdkakebotten så jag skyndade mig lite med receptet och här kommer det
Drottningcheesecake – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt medvanilj och citronskal, garnerad med hallon och blåbär under skimrande röd hallongelé
Blanda samman philadelphiaost, ägg, florsocker, vaniljsocker och citronskal till en slät smet. Hallonheesecake med körsbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt medvanilj och citronskal, garnerad med hallon och körsbär under skimrande bordellröd hallongelé
Blanda samman philadelphiaost, ägg, florsocker och vaniljsocker till en slät smet. Hallonheesecake med röda vinbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad philadelphiafyllning smaksatt medvanilj, garnerad med hallon och röda vinbär samt skimrande hallongelé
Istället för vaniljbottnar som täcks med mosade bär så har bären fått åka ner i bottnarna istället. Blanda mjölk, jordgubbspuré och vanilj i en annan skål
Receptet till själva cheesecakesmeten hittade jag hos Bakerella och jag hittade luftlätta vaniljkex i affären som jag körde i matberedaren med smör och mjölkchoklad - detta blev en väldigt god och mjuk botten
Idag hadde vi middagsfrämande & då blev det denna underbara Cheesecake till efteret. 400g philadelphiaost. 0,75 tsk äkta vanilj. 400g philadelphiaost. 4 ägg 0,75 tsk äkta vanilj